家庭饮食常见的八误区

●误区一：肉骨头汤补钙 ［解析］很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。成人每日...

睡前吃核桃可缓解失眠多梦

现如今生活节奏加快，想睡个好觉都是挺难的事情，美国的营养学家总结出了三种助睡眠的饮食方法。我们也请来了国内的专家进行了点评和指导。 色氨酸食物——降低兴奋度 代表食物：小米粥 色氨酸在人体内代谢生成...

五谷杂粮怎么吃最健康

现在，我国死亡率最高的是30岁至50岁的人，就是北京市这样有知识、有文化者云集，医疗条件在国内首屈一指的大都市，不久前也成了两个患病率的“冠军”，一个是高血压，另一个是高血脂。这些严重问题的原因主要源于“...