有人问我说他是个半素食主义者，平时很少碰肉类食物。却在医院体检时查出患了高血脂，便怀疑是医院的检查结果出了问题。

　　其实血脂的来源有两个方面，一个是吃进去的，患者觉得不吃肉就一定血脂不高，这个概念是不对的，不吃肉不能代表血脂就能完全正确了，大量吃饭，吃米饭，吃馒头，吃淀粉一样会有高血脂症，因为这些食物如果过量了，也可以转化为脂肪。

    胆固醇跟甘油三酯，一部分是吃进来的，还有一大部分是自己体内生产的，可以从肝脏、从小肠生成胆固醇。如果外界的原料东西多了，生成自然也就多了，外界的原料不够，也照样生成。所以患者很少吃肉却高血脂，很可能主要原因出在他的身体上，自身内在的生成比较多。