小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。所以在小寒时节，一定要做好日常养生保健和防寒保暖工作。 

小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。池晓玲说，所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。

山药羊肉汤  

材料：羊肉500克，淮山药50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒适量，盐少许，味精适量。

做法：

1、将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。

2、将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。

3、淮山药洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。

4、将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山药一起放入羊肉碗内即成。　　

远志枣仁粥  

材料：远志10克，酸枣仁10克，粳米50克。

做法：将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至米烂粥稠即成。　　

素炒三丝  

材料： 干冬菇，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

做法：

1、冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。

2、锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。　　

在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

随着小寒到来，很多人总是感觉手脚冰凉，也不知道啥情况。其实，手脚冰凉，除了防寒保暖措施不到位外,也可能有肾阳不足的原因存在。肾阳为一身阳气的根本，肾阳不足则温煦功能减退，就会出现畏寒肢冷、手脚冰凉等症状。治疗以温补肾阳为主，可考虑服用仲景牌桂附地黄丸。

桂附地黄丸由六味地黄丸组方+肉桂、附子，从而改变了整个方剂的药性，使一个单纯补肾阴的方剂变成了一个阴阳双补、主补肾阳的方剂，主要用于治疗肾阳虚引起的腰膝酸软，肢冷尿频，手脚冰凉等症状。