巴西近日公布的一项调查显示,在外出就餐时,女性比男性更讲究菜肴的色彩搭配,从而吃得更健康。
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该项调查统计了巴西全国5万多人在一周内外出就餐的情况。结果发现,男性肥胖程度往往和外出就餐次数成正比,而女性,两者间没有直接联系。
巴西营养专家认为,这是因为女性在外出就餐时,会选择大量的蔬菜和水果搭配食用,使盘中的菜肴种类繁多、色彩丰富,更加诱人。与之不同的是,男性在外吃饭是更在意饭量足不足,能否吃饱,所以更倾向于高脂肪高热量的食物。
一般来说,男性需要的营养比女性多30%,但这并不意味着男性就应该吃热量和脂肪含量更高的食物,而是应该讲究营养搭配、少食多餐。