秋季,很多人都开始进补。平日吃饭,我们讲究至少一荤一素一汤,而煲汤也是有讲究的,什么季节喝什么汤~
推荐3道汤
白菜豆腐汤
白菜豆腐汤口感独特,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和维生素,
相比于煎豆腐,这道汤更加滋补,也不容易上火,同时也更容易让人品尝到白菜豆腐的原汁原味和鲜嫩。
食 材 :豆腐、姜、葱、白菜、花生油、面粉、粉丝
做 法 :
6. 将白菜豆腐汤装碗,洒几片香菜在汤面,豆腐嫩白,卖相十分好看。
银耳雪梨汤
当银耳和雪梨在一起,便成为了一道药膳,有生津润肺、清热解毒、止咳化痰之效,春秋之时非常适合喝这一道汤。
食 材 :雪梨、银耳、冰糖、枸杞
做 法 :
4. 一碗银耳雪梨汤煮好啦, 除了冰糖雪梨化痰止咳,我们又get了一种银耳雪梨汤,同样有这种功效。
益母草鸡蛋红枣水
益母草鸡蛋红枣水不仅能够滋阴补气、调理月经。作为一名爱养生的女性,秋天喝几碗益母草鸡蛋红枣水是必不可少的。
食 材 :益母草、鸡蛋 、红枣
做 法 :
1. 将益母草浸泡20分钟。
2. 鸡蛋和益母草同煮20分钟。
5. 20分钟后,益母草鸡蛋红枣水就煮好了,这时候加一点红糖也可以啦。