瘦肉也“肥”
在物质匮乏的年代,香香的肉更大的意义在于改善生活,在当下,吃肉已经不是改善生活了,更多的是追求其带来的营养价值。肉类可以提供优质蛋白、丰富的B族维生素,以及容易吸收的铁和锌等微量元素。吃肉也是有讲究...
“改刀熟食”易致食物中毒
切成片的五香牛肉、颜色诱人的蔬果沙拉、味道鲜美的醉虾、生蚝,还有各类凉拌或生拌菜,都是饭桌上大家喜爱的菜品。改刀熟食、预制沙拉、生食水产品和凉拌或生拌菜这四类菜品,被列为高风险食品,在亲朋聚餐、举...
土鸡蛋和鸡场蛋营养相同无分别
昨日,央视《每周质量报告》指出,目前我国消费者在禽蛋的选择、存放和食用3个环节上都存在误区。专家还指出,人体每天需要食用的鸡蛋量是25克到50克。鸡蛋蛋黄含有抑制胆固醇吸收的物质,如果营养需要,老年人可...
维C可能降低抗癌药效果
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多吃红糖让老人延年益寿
糖煮水果拼盘
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