一、饮食

       考生吃什么对于考生来讲具有一般人的共性，也具有考生的特性。“养兵千日”如何养？如何营养？“用兵一时”用的时候如何保证体力、精力、智力。还有一个分子式：，我们估且把学生学习、复习的时间定为一年365天，所谓9小时是指6月7日、8日两天的考试，四张试卷用时2.5小时×2＋2小时×2＝9小时。这就意味着这9个小时脑力、智力、精力、注意力高度集中、高度消耗。考前，除了知识能量的积累、能力能力的积累，从生理的角度讲，营养也需要一定的积累，营养的有度积蓄是智力能量释放的基础、前提。有条件的考生一定要注意复习期间，特别是考试期间的膳食搭配，保证营养充足、合理。

       1．一日三餐做到“早吃好，午吃饱，晚吃少”；早吃好是指要吃的精细，保证热量；午餐要有充分的碳水化合物、鱼肉、蛋类，特别要保证蔬菜的量，晚饭不能过饱、干稀要搭配。

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       早餐十分重要，复习期间，特别是考试期间，早餐吃什么十分重要。一位营养学家讲：考试期间早餐吃两个炸鸡蛋、一块炸糕、一个油饼，到考试结束了，这些东西还没消化完，致使大脑供血受到限制。高度用脑时需要消耗人体内30%葡萄糖，只有保持血糖平稳，大脑用血量，这时大脑才能处于最活跃、最兴奋状态。早餐最好吃红豆粥、豆包、豆浆和一小碗蒸枣，枣的优点是保证血糖的稳定。早餐为什么最好不喝奶？因为牛奶会产生一种血清素的物质，而血清素容易让人困倦，所以晚上喝奶有利于入睡。高考期间进入考场前吃一块巧克力也可以保证血糖稳定。

       2．水果与青菜

       “早水果金、午水果银、晚水果铜”，有条件多吃水果，早上一定要吃，更易吸收。水果中苹果最好，梨、弥猴桃、草莓都含有多种维生素。生吃水果比喝果汁效果要好得多。青菜要多吃，特别是绿叶菜和高纤维蔬菜。胡萝卜营养丰富，但一定要炒出胡罗卜素才会被吸收。水萝卜也很好，“萝卜上市，郎中下岗”，白薯的含钙量很高，易于吸收且高纤维，每天可以吃一块。