防风，顾名思义，有“防风”作用，为中医临床治疗感冒常用药物。本品性缓质润，微温而不燥，味甘而不峻，辛散而窜，尤善祛风，为祛风解表要药，治疗感冒疗效甚佳。但本品祛风以祛外风见长，凡血虚生风、肝阳化风、脾虚慢惊风者不宜选用。现介绍三则防风保健方，供选用。

    1、防风粥 防风10克，大米50克，葱白茎2节。将防风择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入葱白，再煮一、二沸即成，每日1～2剂，连续3～5天。可疏风解表，散寒止痛，适用于风寒感冒，畏风发热，自汗头痛，风湿痹痛，骨节酸痛等。

    2、防风茶 防风5克，茶叶适量，放入茶杯中，加沸水适量，密封浸泡片刻饮服，每日１剂。可祛风解表，防治感冒。

    3、防风散 防风适量，择净，研细，每次10克，放入浴水中足浴，每晚1次。可祛风解表，防治感冒。