纳豆是一种发酵豆制品，比单纯的大豆更容易让人吸收，同时因为含有微生物也有更好的整肠效果。此外，纳豆中还含有丰富的维生素B2、B6、B12、K2和铁，具有预防动脉硬化的功能。而纳豆中含有的纳豆激酶也具有除去血栓的功效，具有良好的预防脑卒中、心肌梗塞的效果。