菊花粥  将菊花与粳米同煮成粥，能清心、除烦、悦目。

　　菊花肉片  将菊花与猪肉炒食，或与鸡肉煮食的“菊花肉片”，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热之症。

　　菊花茶  用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、解酒。

　　菊花羹  将菊花与银耳、莲子煮成羹食，加入少许白糖，可祛烦热、治头晕目眩。

　　菊花酒  由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称“长寿酒”，其味清香甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

　　菊花糕  将菊花拌在米浆里蒸制而成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉降火的效果 。

　　菊花膏  将鲜菊花加水煎熬，滤取药汁，对入蜂蜜，制成膏剂，具有疏风清热、明目之效。

　　菊花枕  将菊花阴干，放入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好的疗效。

　　菊花护膝  将菊花、艾叶共捣碎成粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风、除湿、消肿止痛。

　　菊花香气  有疏风、平肝之效，对感冒、头痛有辅助治疗作用。