昨天是二十四节气当中的大雪,“大雪”节气后,天气越发的寒冷,也即将进入隆冬,过量地吃一些进补的东西,会让食物滞留在我们的肠胃中,阻碍我们的本身就遇冷受到刺激的肠胃。那么,在这个时节,我们应该吃点什么才会保暖呢?今天,专家就给不同的人群讲讲冬季防寒进补诀窍。
脾阳虚
一晚手脚睡不热 年轻人多见
因为脾阳虚而怕冷的,年轻人多,其中女性又偏多。黄主任说,有的女性来找他看病,说经常胃寒,肚子怕凉,冬天也怕冷,甚至晚上睡觉时,脚只敢蹬在暖水袋上,直到天亮,被窝里其他地方还是冷的。
这和平时女性穿得太少有关。还有的女性,怕胖,什么鱼啦肉啦都不敢吃,热量少,没营养,自然也没法抵御寒冷。
脾阳虚者除了怕冷,还有一吃寒凉的食物就肚子凉,容易胃胀或者是消化不好、拉肚子、湿气没法运走致使大便不成形,人还偏瘦,甚至有点低血压等等。
脾阳虚的情况比较普遍,除了饮食不注意,夏天空调受寒之外,吃错药物也会造成这个结果。
这时可以在冬季常吃温性食物。比如牛肉、羊肉、鸡肉都可以;还有红枣、龙眼、生姜。像螃蟹之类寒凉的食物,就不要吃了,果真要吃,也得搭配温性食物,比如姜丝酒来沾着螃蟹吃。
心阳虚
冷得“心疼”可用肉桂桂枝泡茶
另外比较常见的,就是心阳虚的人也怕冷。轻则胸口怕冷,重则全身都冷,或者四肢冷得厉害。
黄主任说,心血管不好的人,还有患风湿性心脏病等疾病的人,容易出现心阳虚;亚健康的人群也会有这种症状。除了怕冷,这些人还经常心胸憋闷或疼,舌质紫暗、胖嫩,脉也很弱。
另外,心阳虚的人,还经常同时有肾阳虚,这是因为心阳和肾阳之间,又是互相影响。因此,这些人可以常吃些同时温养心肾的东西滋补。
比如用肉桂和桂枝一起泡茶就不错。肉桂5克,桂枝10克,每天用这样一份泡茶,泡到没有味道为止。
还可以用附片和生姜一起炖狗肉,出锅时加些胡椒粉,连肉带汤吃下去,对心肾阳虚也有补养的作用。
肾阳虚
老年人多见 可用参来补
黄主任说,除了怕冷,如果还觉得身子很重不爱动弹、腰膝酸软、夜尿频多、头晕眼花耳鸣的话,很可能有肾阳虚,特别是老年人比较多见。如果生活习惯不好,没有合理的调养生息,肾阳就会过早消耗,肾阳虚也就会提前。
也有年轻人会出现肾阳虚,跟熬夜、费神等身体消耗分不开。同时有脾阳虚的人,要先养脾才是正确的。
黄主任说,可以用一些温阳的药材,比如鹿茸、参类。用这类药材进补,要注意必须对症,如果是肾阴虚的人吃下去,会很糟糕。而且,从没吃过的人,开始要少量看反应,一次只要3克就好。另外,肾阳虚的患者,适合使用人参、红参,而且冬季还适合高丽参。西洋参主要是补阴的,而且夏季常用,不适合肾阳虚的患者。
肾阳虚的人,还可以用肾气丸、八珍颗粒等中成药调理,但必须在医生的指导下使用。
真热假寒
怕冷一吃温补就长痘是真热假寒
有些人也很怕冷,可一吃温补的东西却一直长痘痘,脾气也变得焦躁或情绪压抑。这是为什么呢?
黄主任说,这就叫做真热假寒,也就是说,阳气是不缺乏的,但是却郁结在体内,不能外达。工作、心理压力大的人导致肝气郁结,就容易这样。
这些人显然不能再继续温补,而是要舒缓压力,让心理健康,还可以配合逍遥丸之类缓解肝气郁结的药物。
和肝气有关另一种怕冷,与女性关系密切。因为来月经、生育等生理特点,女性容易出现肝血不足,从而怕冷。这些女性不妨用当归煎汁,然后用药汁炖蛋常吃,还有红枣桂圆汤,对肝血虚很有好处。
黄主任叮嘱,其实各种阳虚有时候不是单一出现的,这样的话,个人就很难辨认。比如脾虚又容易同时出现湿热过重、寒湿过重等常见毛病。这就需要由医生辨证确诊,然后再指导你的饮食和治疗了。