均衡营养多运动开心远离感冒

来源:仲景健康网发布时间:2012/09/28
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   第一招
  
   均衡营养是抵抗力的基础
   
   现代研究发现,当人体处于营养缺乏的状态时,虽然人体的其他各种功能还处在正常范围,但是免疫功能已经出现了各种异常的变化。因此,营养是免疫抵抗力的基础,尤其对于忌口颇多、营养摄入不足的老年人来说,保持均衡的膳食营养非常重要。通常中老年人特别需要注意保持热量营养素构成平衡、氨基酸平衡等。
  
   首先要保证蛋白质、脂肪、糖类摄入量的均衡比例,其中蛋白质达到10%~15%,脂肪占20%~25%,糖类占60%~70%。营养学家提别提到,要时时达到日常生活的热量需求,一日三餐的饮食习惯是必须保持的,并且三餐热量分配应为:早餐约占30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。
  
   此外,对于老年人来说,蛋白质中的氨基酸摄取也非常重要。牛奶和鸡蛋是自然界中氨基酸较为平衡的食品。老年人除了每天吃一个鸡蛋外,还可进行食物的合理搭配,来保证膳食营养中氨基酸的平衡,以提高蛋白质的利用率和营养价值。比如,将面粉与豆类或者肉类结合食用,就能提高蛋白质的利用率。
  
   由于老年人消化系统的逐步衰退,老年人往往不能完全从每天的食物中吸收人体所需的营养素,因此体内营养还不能完全能达到均衡状态,此时适当补充复合维生素制剂可以弥补营养吸收不均衡问题,从而帮助提高中老年人群的抵抗力。以市面上专门针对50岁以上老年人群开发的善存银片为例,除了含有20余种人体所需的维生素和矿物质外,还含有7种老年人群特需的膳食营养素。其中所含的维生素E能够提高免疫力,并有效预防疾病发生。维生素B6与B12可增加体力,帮助预防贫血。另外钾、钙、铬等矿物质微量元素,可以帮助老年人维持体内酸碱平衡,增强抵抗力。
   
   第二招
  
   适度的运动有助提高抵抗力
   
   科学表明,适当的运动能改善中枢神经系统功能、帮助心脏营养和脂质的代谢,促进全身血液和体液循环,促进新陈代谢,延缓机体组织的老化,并相应地延缓免疫系统功能衰减的进程。
  
   然而老年人在运动时尤其需要注意以下几点:
  
   1.运动量应当循序渐进,室外运动30分钟最适宜。如果运动时头晕心悸气促,运动后食欲减退,睡眠不好,就说明运动量过大应予调整。
  
   2.老年人不宜空腹晨练,因为经过一夜的睡眠之后,老年人身体处于低代谢阶段,如果不在运动前得到一些补充,那么会使大脑供氧不足还易引发低血糖。

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   3.不能逞强。老年人肌肉骨骼都老化,宜选择全身性体育活动,包括各个关节和肌群的运动,避免单一肢体器官负荷过重,造成肌肉拉伤与骨骼损伤。运动时呼吸要自然,均匀,避免屏气,避免身体突然前倾后仰或急速旋转动作,以防发生意外。
   
   第三招
  
   多陪伴老人,让欢笑多过寂寞
   
   在日常生活中“笑”和“哭”也可能影响人体免疫力系统,事实上,情绪对于中老年人“免疫力指数”的高低影响甚大。积极乐观的心理状态有助于促进免疫细胞数目增长,激发免疫系统的活力,从而起到充分保护机体的作用。
   
   繁忙的现代生活,使得子女陪伴老人的时间越来越少。其实,相比子女给父母营造的种种物质条件,老年人更希望子女能多陪伴他们,多与他们说说话,心情就会变好,食欲也会增强。关于这一点,需要老人与自己的家人共同努力。
  
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