春天气候也多变,这样的天气给很多人的身体和抵抗力都造成了大挑战。那么,春季吃什么养生呢?
红枣花生粥
功效:红枣花生益气血、助消化。
做法:将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟。花生仁与梗米一同入锅,加清水适量,武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮一段时间。
红枣粥
功效:大枣中含有丰富的维生素E。
做法:这款粥的做法很简单,将红枣和粳米洗净后放入锅内,煮成绵软粥状即可。如果爱吃甜的,可以加入少量冰糖。
玉米面红薯粥
功效:含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸,而且粥的热量相对较低。
做法:先将玉米面用凉水调制成糊状,然后等水烧开之后转用文火,后再加入红薯。此间要注意不断地搅拌锅底,否则容易引起粘锅。