平时工作比较忙好趁着假期可以好好休息调整下自己。那么，元旦期间怎么养生呢？

1注意饮食

饮食清淡，尽量少吃生冷油腻的，可以适量多吃蔬菜。冬季天气干燥，特别是最近天气又干又冷，可以适度多喝温开水。

2好好休息

在夜晚的10：30-凌晨2点是肝脏休息的时间，因此尽量要在10：30之前就上床睡觉，做到养肝的同时保证睡眠质量，不至于太困乏。

 元旦食谱

胡萝卜炖牛腱

材料：胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8颗、姜2片

制作方法：

1.将牛腱洗净，切成条块；

2.将胡萝卜切块；

3.将牛腱氽烫后捞起；

4.把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，炖煮1.5小时，加入调味料即可。 

银耳雪梨炖瘦肉

原料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

制作方法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。