现代社会的各个领域都提倡男女平等，但实际上在某些方面男女是永远不可能平等的，为什么呢？

　　这其实指的是男女对营养成分的生理需要量各有不同，男人对所有主要营养成分的需要量几乎都比女人多。　　男女各有不同的营养需求，中国营养学会和中国预防医学科学院分别制订了男女维生素(维生素食品)与矿物质摄入标准。男人对所有主要营养成分的需要量几乎都比女人多。原因很简单：男人的个头较大，男人的肌肉比女人多，男人消耗的热量比女人多。对于那些喜爱运动(运动食品)的男人而言，对某些营养成分的需要量就变得特别大。

　　下面介绍的九种营养成分对男人尤为重要。

　　水

　　在所有的营养成分中，水最重要，特别是对那些肌肉发达的人来说。肌肉中所含的水分比脂肪多三倍，而在普通男性(男性食品)的身体中，肌肉占40%;在普通女性(女性食品)身体中，肌肉占23%。水可以润滑关节、调节体温，水还可以向人体供应各种矿物质。普通人每天至少需要2公升水，相当于8个玻璃杯的容量。如果你喜好运动，身体对水的需要量则相应增加。

　　维生素A

　　研究发现，维生素A具有提高免疫力和抗癌作用，而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄入量为800毫克，而一条胡萝卜的维生素A含量是每日需要量的四倍。其他富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。维生素A从日常饮食中即可得到。必须注意的是过量服用维生素A胶囊可引起中毒，专家们不主张额外补充维生素A。

　　维生素B6

　　维生素B6对增强免疫力有良好的作用，还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍)，对治疗失眠症也有不错的效果，你每日只需1。2毫克维生素B6(约等于2只大香蕉的含量)。好运动的男人消耗的维生素B6较多，因此应多补充几毫克。其他富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵瓜子。过量服用维生素B6也会引起中毒，专家们主张每日摄入量不超过50毫克。

　　维生素C

　　维生素C增强免疫力，防止癌症(癌症食品)发生，减少心脏病和中风，有利于牙龈和牙齿，防止白内障发生，加速伤口愈合，缓解气喘，对治疗不育症也有功效。维生素C供应充足可以延缓衰老。花椰菜、甜橙、青椒、柚子都是维生素C的好来源。多服些维生素C药片也不必担心，维生素C过量不会产生毒性。有不少研究人员认为“中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)”推荐的维生素C日摄入量100毫克(相当于半杯鲜桔汁的含量)远不能满足需要，尤其维生素C可以防治感冒的功能现在已经家喻户晓，当用它防治感冒的时候更觉量少。如果你抽烟，你需要更多的维生素C，抽烟者血液中维生素C含量比较低，目前还没有人能解释其中的原因，既然事实如此，只好先多服些维生素C以补充不足。

　　维生素

　　研究表明，维生素E可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，提高免疫力，防止体内自由基氧化，防止白内障。富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。单从日常饮食中很难获得足够的维生素E，幸好服用维生素E药片比较安全，即使大大超过“中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)”所说的14毫克也无妨。