半数人觉得中药不苦了

　　在参加试验的180位病人中，有90位患者在自己喝的中药里加入了“中药伴侣”，其中有半数人认为“药味稍苦”，还有半数人觉得“口感好，无苦涩味”。大多数患者表示，今后喝的中药如果是口味很苦的，将会选择“中药伴侣”来降低苦味。

　　那么，让患者刘芳直呼“很甜”的中药伴侣，究竟是什么原料组成的？邬成霖说，中药伴侣其实主要是由沙棘提取物、甜叶菊组成的。沙棘是生长在陕西的一种营养果实，很甜，含有丰富的维生素C、叶酸和18种氨基酸、15种微量元素，能养胃护肝。而甜叶菊中的甜菊糖也很甜，两者都有营养。

　　“中药伴侣的香甜味会直接刺激味蕾末梢神经，短暂‘封闭’味蕾与苦味中药的接触，同时因为香味浓郁，能将人的注意力吸引到嗅觉上来，使中药的苦味降到最低。”邬成霖说。

　　“中药伴侣”对药效有影响吗？

　　传统观念认为：良药苦口，喝中药加糖会影响疗效。那加了“中药伴侣”是否也会如此呢？

　　“中药界有‘十八畏，十九反’的说法，说的是有十八种中药材加在一起会产生不好的副作用，有十九种中药材加在一起会相互抵消疗效。”邬成霖说，“我们在皮肤科、中医内科、中医妇科三个科室同时进行了寻常痤疮、慢性胃炎、慢性盆腔炎三种常见病的临床观察，结果显示无一例不良反应发生，而且儿童和糖尿病人也能服用。”从目前的情况来看，经过多项试验的“中药伴侣”，在安全性上还是有保障的。

　　“目前我们已经申报了国家发明专利，不久后就会投放市场，同时我们也会根据读者的建议，生产出草莓味、咖啡味、桂花味等各种口味的‘中药伴侣’，可以满足不同人群的需要。”