做汤吃

　　近年来，西洋参成了亲朋互赠的滋补佳品，可许多人拿到手却不知道，西洋参该怎么吃，有没有什么禁忌？

　　西洋参，又叫花旗参、洋参等。中医认为其能改善消瘦、耳鸣、口干舌燥、腰膝酸软、肺虚久咳等症状，尤其适合年老、病后体虚、身体素质较差、长期脑力劳动、内分泌失调等人群进补。现代研究表明，西洋参含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸及多糖、多肽、多种维生素等，具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有一定的疗效。西洋参服用方法很多： 　　含着吃。将西洋参放入砂锅蒸软，切薄片，早饭前和晚饭后服2—4片，或随身携带，身体不适时含服。 　　泡茶喝。西洋参片和菊花一起用沸水冲泡，有滋阴生津，清热明目的功效。 　　煮着吃。取5克西洋参片，放入砂锅内，加适量水，用文火煮十分钟，晨起空腹，将参片参汤一起服下。

仲景牌六味地黄丸，滋阴补肾。用于头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精盗汗。

　　蒸着吃。西洋参切片，研磨成粉，取5克，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。 　　做汤吃。西洋参片还可以与其他食物搭配出各色养身汤，比如西洋参蜂蜜汤能防暑、清胃火；西洋参莲子汤能益肾养心、生津止渴；西洋参枸杞当归汤能增强体力、补肝肾等。

　　服西洋参也有禁忌:有畏寒怕冷、面色苍白、食欲不振、腹痛腹胀等状况以及感冒期间的人群不宜服用。另外，女性痛经、闭经、白带多，孩子消化不良，都需要忌服。服西洋参后，如果出现畏寒怕冷，体温下降，食欲不振以及水肿、瘙痒等过敏症状，应立即停止服用，严重时就医。此外，吃西洋参时不要饮茶，因茶叶中含有大量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分。     西洋参地黄丸应运而生
    仲景牌西洋参地黄丸，是宛西制药经过十年中药抗辐射配方研发，含有浓缩西洋参地黄丸草本精华，增强身体免疫力，有效抵御辐射的又一新品， 2012年重磅进军中药保健品市场。

    西洋参地黄丸主要适用以下人群，一是免疫力低下人群，包括免疫系统尚未完善、系统逐渐降低的人群、自身体质较弱人群，表现在容易感冒，病程缠绵、慢性病患者等。二是长期大量接触电脑、电视、冰箱、X线透视等辐射源人群。三是用药不合理，诸如长期大量服用抗生素，对自身免疫系统不断损害等人群。