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夏季上火,该怎么办?

2019/7/11 16:04:00 编辑: 仲景健康网 来源: 仲景健康网 浏览: 226
我们的日常作息时间是最好在二十三点前上床睡觉,但做到的人很少,尤其是在夏天,人们往往会很晚才会睡觉,这样很容易导致上火,影响身体健康。上火怎么办?夏天什么食物能...
        我们的日常作息时间是最好在二十三点前上床睡觉,但做到的人很少,尤其是在夏天,人们往往会很晚才会睡觉,这样很容易导致上火,影响身体健康。上火怎么办?夏天什么食物能消火呢?今天小编给大家推荐几道美味的消暑食谱,这个夏季必备哦,让你清爽一夏!

        红枣炒木耳

        材料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

        做法:1.将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;2.大枣洗净(剖开)备用;3.姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

        服法:当主菜佐膳食用,每周数次

        宜忌:腹泻者慎用。

        说明:红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。

        苡苓小米粥

        材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

        做法:将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。

        服法:取出土茯苓喝粥,1周数次。

        宜忌:服时忌茶。

        说明:土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。

        马蹄蛋汤

        材料:马蹄250克,鸡蛋1个,香油、盐适量,清水1升。

        做法:

        ①准备鸡蛋1个,并打咸蛋花备用;

        ②将荸荠洗净削皮切碎,加水煮沸,转小火煮10分钟后,加入打好的蛋花即可熄火,滴上几滴香油、适量盐即可食用。

        宜忌:腹泻者暂停用。

         说明:荸荠甘寒,清热化痰,利湿退黄。适用于常常容易出汗,有臭气,胸闷胃口差,口苦黏腻,身体常觉重重的,容易疲倦,小便量较少且颜色较黄,舌苔黄腻,属湿热者的日常保健汤品。

        清爽芹果

        材料:芹菜(新鲜)、苦瓜、青椒、小黄瓜、青苹果、蜂蜜适量。

        做法:取以上5种瓜果,一起榨汁,滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。

        说明:芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝,有健胃、降压等功效,再加上其它的清热蔬果,使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。
 

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