“为什么南陵牡丹又叫凤丹?”“美丽优雅的牡丹,也是名贵的中药材。”“什么样的牡丹皮算是高品质呢?”4月15日上午11点,仲景宛西制药联合安徽万家热线,走进仲景宛西制药位于南陵县的牡丹皮生产基地,感受山川之灵气,探索“药材好,药才好”的秘密。
此次直播特别邀请到安徽中医药大学中药资源系主任刘守金教授作为嘉宾,走进牡丹皮生产基地及药农家中,深入了解南陵牡丹皮生产基地药材资源,探寻凤丹的生长环境和制作过程;让直播前的观众足不出户即可欣赏坐落在丫山之隅的牡丹皮生产基地独特的自然风光,也感受中医药文化从古至今绚丽多姿的发展历程。
教授详细介绍了如何辨别好的牡丹皮,不仅仅可以从外表进行辨别,还通过闻和尝感受好的牡丹皮:闻之有股特殊的香气,口尝微苦而涩,稍有麻舌感觉。对于南陵凤丹种植优势、凤丹生产历史等,刘教授也有全方位、多角度、深层次的解释。
在农户家中,药农现场展示了牡丹皮初加工的过程。据药农介绍,牡丹皮的种植与初加工有着很严格的要求,不能滥用农药,仲景宛西制药也会派专人讲解GAP药材基地种植规范。为确保药材品质,药农坚持以农业防治为主,物理防治、生物防治和化学防治相结合的原则。牡丹皮药用价值很高,因其独特的养生保健作用,已成为南陵老人的长寿宝贝,当地药农都喜欢用。
凤丹栽培在丫山地界已有1600多年的历史,当地还流传着不少与之相关的趣味传说。相传当年唐太宗李世民带兵征战,到了安徽地界突遇疾病,全军上下很多将士都发了高烧。这时一个曾经做过花匠的老卒出来献策,将一种花的根皮捣碎给病人服下,很多士兵慢慢就恢复了元气。这种花就是南陵奇花——凤丹,凤丹的根皮就是中国34种名贵药材药材之一“牡丹皮”。
南陵的道地牡丹皮从外形上来说,表面为褐色、断面为白色,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特点,闻之可感觉到气味芳香浓郁;仲景宛西制药每年收购到的道地牡丹皮药材,经过再加工处理后,用于生产仲景牌六味地黄丸、杞菊地黄丸、知柏地黄丸、明目地黄丸等产品。
据了解,仲景宛西制药深受医圣张仲景故里厚重中医药文化滋养,始终秉承“药材好,药才好”的制药理念,把“第一车间”建在青山绿水间,保证药材和药源的道地与优质;从选种、育苗、种植、采收、挑选分级、入库、储存,全程可控,源头可溯,实现药材来源明明白白,消费用药安安心心,用实际行动兑现了他们提出的 “让老中医放心,让老百姓放心,让老祖宗放心”的社会承诺。