脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。目前我国脂肪肝患者约1.2亿人，己经超过乙肝的发病率，成为第一大肝病。肥胖、糖尿病、肝炎病毒或其他病原体感染都可以促使脂肪肝的发生。

脂肪肝高发人群

1.肥胖者

    肥胖者是脂肪肝高发人群的首选，在超过标准体重50%的肥胖人群中，脂肪肝的发生率可达50%左右。

2.酗酒的人

    据研究发现，健康人持续10-12天每日饮酒100-200克，可引发脂肪肝。酗酒是脂肪肝高发的另一重要因素，因为大量的酒精进入人体后，会对肝细胞有毒害作用，以致肝对脂肪的分解代谢发生故障，从而导致肝内脂肪酸堆积于肝脏，造成酒精性脂肪肝。

3.少动者

    尤其是活动过少的中老年人，由于进入中老年之后，全身的生理机能减退，内脏功能退化，代谢功能下降，如果没有进行一定的运动，来消耗体内多余的脂肪，就很容易使多余的脂肪堆积于肝脏中形成脂肪肝。

4.过度减肥者

    过度减肥易“饿出”脂肪肝。长期饥饿、节食，会使人营养不良，蛋白质提供不足，引起体内白蛋白合成减少，从而促使脂肪组织的脂肪分解和动用，大量的脂肪酸从脂肪组织中释放进入脏脏，加之由于蛋白摄入不足引起的酶类不足，使得脂肪在肝脏内不断积累，形成营养不良性脂肪肝。

5、营养过剩者

    尤其是偏食荤菜、甜食的人，由于过食高脂、高糖食物，使肝脏负担增大，破坏了肝脏对脂肪的代谢平衡，造成营养过剩性脂肪肝。而据调查得知，在25-40岁的产后青年女性中患脂肪肝的比例也很高。其主要是由于她们认为产后“大亏”需“大补”，而又方式不当，导致营养过剩，或者吃太多所谓的保健品，引起体内脂肪堆积或者兼有药物性(化学性)肝损害，从而造成肝脏脂肪代谢紊乱。

脂肪肝的危害

1.脂肪肝影响视力：肝功能是否正常，常常在眼睛上有所反映。脂肪肝患者可能会突然间出现视力障碍，眼睛容易疲劳，看不清远处物体，眼睛干涩、视力下降等。

2.脂肪肝影响心脑血管：脂肪肝患者常伴有高血脂、高胆固醇，血液黏度增大，血管变窄，心脏因此得不到充足的血液供应，从而易引发心脑血管疾病。

3.对肝脏的危害:脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素，这是一种互为因果、恶性循环的发展。肝进而形成肝纤维化、肝硬化。

四步有效防治脂肪肝

    脂肪肝的治疗仍以去除病因为主，减重、饮食治疗并辅以药物治疗，可有效地控制病情的进一步发展，并可使病情好转。治疗的基本原则为及早治疗，防止其并发症。

第一步：去除病因

    每个人患脂肪肝是不同原因造成的，首先要知道自己患病的病因是什么，然后对症下药。

    如果是因为身材肥胖、营养过剩，就要严格控制饮食，并且加强运动量来减掉脂肪。

    如果是因为长期过度饮酒而造成的脂肪肝，那么就要下定决心严格戒酒
   
    如果是营养不良造成的，那么患者要正常饮食，不要节食，还有多补充蛋白质和各种维生素。

第二步：合理饮食

    脂肪肝患者要控制合理饮食，营养要均衡分配。可以多吃富含高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪的食物。尽量少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果，瘦肉、河鱼、豆制品等，不要吃零食。

第三步：坚持运动

    患者要每天要保持进行运动，减少体内的脂肪堆积。要注意的是运动不是随随便便动一动，跑一跑就可以了的，一天内最少要跑6公里以上才能有减肥的效果。

第四步：药物辅助治疗

    患者也可以使用一些药物进行辅助治疗，脂肪肝在早期时，只要及时进行有效的治疗，都是可以痊愈的，而且不会留下后遗症。

    不过截止到到目前为止，仍然还没有发现可以有效防治脂肪肝的药物，所以还是要以长时间服用中药进行调理的治疗方式比较有效果。

    西药通常可以选择具有保护肝细胞、去脂的药物及抗氧化剂等，像常见的维生素B、C、E，卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、以及某些降脂药物等，对于脂肪肝的治疗效果都还不错。

    中老年脂肪肝患者应补充的营养素为：胆碱和L-肉碱、ω-3多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E、膳食纤维。中药治疗脂肪肝常用的中药有丹参、川芎、泽泻、何首乌、枸杞子、黄芩、黄精、姜黄及大黄等。

(1)生山楂10～15克为一天量，开水泡，当茶饮，可减肥，降血脂。
(2)丹参15～20克为一天量，开水泡，当茶饮，久用减肥，预防血脂高。
(3)荷叶一张(大者半张)，煎水当茶饮。
(4)茅根20克为一日量，开水泡，当茶饮。

    另外，因七情失调，肝气郁结，发生肝失疏泄，但脾的运化有赖于肝的疏泄功能正常，如肝失疏泄则气机逆乱，横犯脾胃，脾失健运，脾运化水谷的功能失常，则水谷化为脂膏痰浊，沉积于肝滞留不去而发病。表现为胁肋胀痛或隐痛，心情低沉，易太息、嗳气，四肢乏力，或有腹胀、便溏。舌淡或胖，苔薄白或腻，脉弦细或沉细。治宜疏肝健脾，可选逍遥丸口服。