常怡勇(副主任药师):其实,医嘱“忌食辛辣食物”更多的原因是出于对所患疾病的治疗要求。若辛辣食物不利于所患疾病的治疗,甚至会加重所患疾病,这时候当然要忌食辛辣食物;若辛辣食物对所患疾病的治疗影响较小,甚至对所患疾病的治疗有利时,则不必“忌食辛辣食物”。
辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。包括青红辣椒、鲜干辣椒、胡椒面、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。葱、蒜等做熟后辛辣味大减,食用禁忌可适当放宽。
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