1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质;2.水的硬度适中;3.人体所需的矿物质适中;4.PH值呈中性或微碱性;5.水中溶解氧及二氧化碳适中;6.水分子团小,易于人体细胞吸收、利用;7.水的营养生理功能,如渗透力、溶解力、代谢力较强。
目前,饮用水行业存在3种供水方式,即管道分质供水、家用净水器和桶装水。而生活中我们常见的也就是以下六种水。
纯净水
长期饮用降低免疫力
太空水、超纯水实质上都属纯净水。它的优点在于没有细菌、病毒,干净卫生,由于纯净水的水分子结构,大量饮用会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体的免疫力。由于人体体液呈微碱性,而纯净水呈弱酸性,如果长期饮用,体内环境将受到破坏。并且还可能增加钙的流失。小瓶装(600毫升左右)纯净水偶尔喝喝可以,但不宜作为家庭桶装水长期饮用。对于老年人,特别是患有心血管病、糖尿病的老年人,儿童、孕妇更不宜长期饮用。
矿泉水
矿物质适中才是健康水
并非所有矿泉水都能饮用,饮用矿泉水也并不都是健康水。“矿”和“泉”缺一不可。老年人机体老化,易缺钙,可选用硬度较高和延缓机体衰老的矿泉水。宜饮重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸、锶矿泉水及含氡矿泉水等。少年儿童正处于生长发育阶段,易缺钙、锌,可选用硬度高的矿泉水,如重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、碘矿泉水等。孕妇应多饮有助胎儿发育和母体健康的重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水等。
自来水
含天然水中有益矿物质
自来水是天然水的一种,含有天然饮用水中的有益矿物质,是符合人体生理功能的水。如果能再深度净化,不失为一种更为大众化的健康水。直接用自来水管的水,煮开时不要煮沸,冒泡即可,既可将水中细菌杀死,又不至于产生氯化物等有害物质。如果使用家用净化器处理过的自来水,水开后揭开盖子沸腾3分钟再熄火,可使大部分有害物质随水蒸气溢出。
喝自来水,最好先放掉一点,让积存的铁锈等随水流走,等水清澈了再用。另外,最好当天烧的水当天喝完,搁置时间不超过6小时。