科研人员近日报告说,他们在研究中发现,日常饮食中吃盐过多会增加中风和患心血管疾病的风险。只要少吃一点盐,这些疾病的发病率就会大幅度下降。这项研究由设在英国沃里克大学的世界卫生组织营养合作中心等机构完成。科研人员在新一期《英国医学杂志》上发表报告。
研究人员指出,如果那些摄入盐分过多的人每天少吃5克盐,就可以减少23%的中风风险和17%的患心血管病风险。世界卫生组织建议每人每天摄入食盐不超过6克。吃盐过多会使血压升高,而高血压是导致中风和心血管疾病的一个重要原因。
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方法二:慢跑、游泳、打球
美国研究人员在24日出版的美国《神经学》杂志上报告说,他们发现经常适量参加慢跑、游泳或打网球等相对剧烈的运动可降低男性患中风的风险。
美国哥伦比亚大学医疗中心等机构的研究人员对3300名老年人进行了长达9年的研究。研究发现,与从不进行体育锻炼的人相比,经常参加慢跑、游泳和打网球等相对剧烈运动的男性患中风的风险要低63%,但这一效果在女性身上并未体现。研究还发现,所有被调查男性患缺血性中风的平均风险为4.3%,其中从不进行体育锻炼的男性这一风险为4.6%,经常参加相对剧烈运动的男性风险仅为2.7%。
研究人员认为,经常适度进行相对剧烈的运动可有效帮助男性预防中风。