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秋季养生喝什么粥呢?

2019/10/15 11:30:00 编辑: 仲景健康网 来源: 仲景健康网 浏览: 292
秋季早上喝碗粥,是不错的选择。但单单喝一碗白粥有点单调,不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材,更有益秋季养生。那么秋季养生喝什么粥呢?今天就给大家推荐几款适合秋...
         秋季早上喝碗粥,是不错的选择。但单单喝一碗白粥有点单调,不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材,更有益秋季养生。

        那么秋季养生喝什么粥呢?今天就给大家推荐几款适合秋季养生的粥。

        山药南瓜粥

        食材:粳米、山药、南瓜、盐
        做法:
        1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
        2. 山药去皮洗净,切成小块;南瓜洗净,切成小丁;
        3. 锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸;
        4. 然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮;
        5. 待米烂粥稠时下盐调味即可。
 
        木耳大枣粥

        食材:木耳、大枣、梗米、冰糖

        做法:
        1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

        2. 黑木耳放冷水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状;

        3. 红枣洗净,去核,备用。

        4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入用旺火烧沸,下入黑木耳、红枣,改用小火熬煮约45分钟。

        5. 黑木耳、红枣熟烂、粳米成粥后,加入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

        陈皮粥

        材料:陈皮10克,大米50克。

        做法:
        1、陈皮浸泡,洗净,撕成小片(比刀切味更佳),用1.5碗清水泡其半小时,然后用大火煎,煮开后改小火煎成大半碗,取出,再加水1.5碗煎成另一半碗,把两次煎好的陈皮汁相兑待用。

        2、大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及适量清水,煮为稀粥服食,每日1剂。

        功效:行气健脾,化痰止咳。适于脾胃气滞,消化不良,脘腹胀满,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等。


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