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胃寒怎么办?这些药膳来帮你~

2018/10/9 13:49:00 编辑: 仲景健康网 来源: 仲景健康网 浏览: 451
有的人胃不好,这和他们的日常饮食有着很大的关系,比如总是喜欢吃生冷食物,爱吃辣等等,这些都会很容易导致胃寒。
        有的人胃不好,这和他们的日常饮食有着很大的关系,比如总是喜欢吃生冷食物,爱吃辣等等,这些都会很容易导致胃寒。那么胃寒怎么办?今天小编就来推荐给你7款药膳方来帮助你解胃寒,快来看看吧。
 
        1、白胡椒酿红枣

        材料:红枣5个,白胡椒10粒。

        制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

        功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
        2、肉桂砂仁炖牛月展

        材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。

        制作:首先把肉桂的粗皮给刮去,然后将砂仁打碎,陈皮、生姜一同洗干净。将牛月展洗干净并切成块,在沸水里烫一下去掉膻味。之后就把所有的食材一起放到炖盅里面,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。

        功效:温中散寒,行气止痛。

        注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。

        3、老姜茶

        材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

        制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

        功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

        注意:湿热型胃痛不宜用。

        因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。

        4、良姜粥

        材料:高良姜末15克,大米100克。

        制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

        功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

        注意:本粥不宜冷服。

         5、姜汁牛肉饭

        材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

        制作:首先把嫩牛肉洗噶净剁成肉泥,然后加入适量的姜汁以及料酒、盐、糖、油稍微腌制一下。然后将大米洗干净煮成饭,待水分即将要干的时候,放入腌好的牛肉,文火焗透就可以了。

        功效:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

        6、川芎白芷炖鱼头

        材料:鱼头,川芎,白芷。

        做法:将所有食材一起放在瓦煲内一起炖即可。鱼头,好选用“胖头鱼”。它味甘、性温、无毒,功能暖胃养血。

        功效:川芎白芷都能够活血、行气、祛风,再配上味甘、性温的鱼头,更相得益彰。

        7、白胡椒猪肚汤

        材料:白胡椒15克、猪肚1个。

        做法:取白胡椒略打碎;猪肚反复用盐或生粉洗净,然后把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,慢火煲,调入适量食盐便可。

        功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指肠溃疡等疾患。

        通过小编上文的介绍,你知道胃寒怎么办了吗?你知道小编推荐的有哪7款药膳方可以帮助你来解胃寒了吗?大家在平时一定要注意自己的饮食健康,多吃些对身体好的食物,这样才能远离胃寒,有一个健康的胃。

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