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常温下的豆浆能放多久

2014/1/10 11:06:00 编辑:  来源: 仲景健康网 浏览: 15117
众所周知,喝不完的牛奶要赶紧放进冰箱,然而,对于喝不完的豆浆应该怎么存,能在常温下放多久,却很少有人清楚。其实,豆浆和牛奶一样,都是非常不容易保存的东西。因为微...
    众所周知,喝不完的牛奶要赶紧放进冰箱,然而,对于喝不完的豆浆应该怎么存,能在常温下放多久,却很少有人清楚。

    其实,豆浆和牛奶一样,都是非常不容易保存的东西。因为微生物和人一样,生长繁殖需要大量养分。而豆浆中恰恰富含微生物生长繁殖所需要的蛋白质和维生素。因此,豆浆最好新鲜饮用,现打现喝,夏季最好在2小时内喝完,秋冬常温下最多存放4~6小时。

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    如果感觉豆浆喝不完,应趁热将其倒入密闭的容器里,留下相当于总容量1/5的空隙。把盖子盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。在室温下等待豆浆自然冷却,再放进冰箱冷藏室。在这种条件下,豆浆能保存一个星期。需要提醒的是,把保存的豆浆取出来喝时,最好重新热一下,起到杀菌的目的。

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